头雁兴农
北京日报| 2024年04月11日
本报记者王可心
春日，雁群北飞，头雁领航。在京郊大地上，同样有一群“头雁”，他们懂技术、有情怀、善经营、能引领，为农业农村带来新气象，带富一方乡里。
自2022年起，北京市启动实施“头雁”项目，由中国农业大学、北京农学院作为培育机构，计划连续5年培育与本市乡村产业发展相适应的“头雁”，带动不同产业类型的新型农业经营主体形成“雁阵”，夯实乡村振兴人才基础。
目前“头雁”项目已实施两年，培育了超过200名人才。尤为可喜的是，“头雁”队伍中涌现出了一批乡村青年创业人才，成为北京乡村振兴的生力军。
农业“头雁”走进高校课堂
雁飞千里靠头雁。头雁，既要掌握方向，也要注意带领雁群整齐向前。同样的，农业“头雁”不仅要自己干得好，形成稳定的经营模式和一定规模，也要有带动农户共同发展的意愿，善于接受新技术、新模式、新业态和新理念，主动向农户分享经验、提供指导。
北京市高度重视“头雁”项目，将其作为促进乡村产业发展和创业人才培养、推动首都乡村振兴的重要抓手，按照“培育新主体、实施新工程、激发新动能”的思路要求，加强统筹协调，创新推进实施。2023年，“头雁”项目更是被提升列为市政府工作报告重点任务和市“三农”工作重点任务，纳入对涉农区领导班子和领导干部的考核项目。
“‘头雁’学员均经过严格推荐遴选产生，是京郊乡村产业干得好、有潜力、能带动的典型代表。”北京市农业农村局相关负责人表示，在农业农村部规定的“头雁”遴选推荐条件基础上，结合北京实际，将“新农人”等纳入培育范围，优先选拔培养青年带头人，形成“头雁”遴选推荐北京标准。
在目前已完成培育的200余名“头雁”学员中，45岁以下“头雁”占比62%，35岁以下“头雁”占比32%，其中90后“头雁”有26名，还有2名00后，年龄结构相对年轻化；大专及以上学历“头雁”占比88%，大学本科及以上学历“头雁”占比45%，整体学历层次较高；约70%为返乡下乡人才，在返乡下乡人才中，约70%为青年创业人才。
入选成为“头雁”后，他们将全部进入中国农业大学或北京农学院进行系统培育。“与其他学生不同的是，‘头雁’学员已经是在农业领域比较成熟的从业者，有丰富的实践经验，他们从事的领域也非常多元，需求更加个性化。”北京农学院继续教育学院院长、乡村振兴学院院长唐衡介绍，为了更好地对“头雁”学员进行培养，学校首次探索尝试综合性的培养模式，通过集中线下授课、线上学习、外出考察互访、导师组全程指导等，进行为期1年的定制化、体验式、孵化型培育。“课程主讲教师既有来自院校的知名专家教授，也有来自农业农村部、京津冀三省市农业农村部门的领导干部，还有业界大咖、电视台主持人、创业达人等。根据不同的领域及需求，每位学员都配备了1名主责导师及2到3名量身定制的导师组成员，师资方面既有校内选拔的优秀教师，也有校外选聘的资深专家。”唐衡说。
走出校园后，“头雁”们可获得一系列的发展支持。据介绍，北京市农业农村局积极协调财政、人社等十余家单位以及金融保险机构，研究出台支持性政策措施，从资金项目、表彰推荐、人才认定、技术信息等方面，为“头雁”发展提供立体式、全方位支持保障。
2023年，“头雁”本人或其经营主体获国家级荣誉、市级荣誉百余人次；64名“头雁”种植面积扩大，共计100.9万亩，新建大棚187栋，经营收入较2022年增加1亿元；76名“头雁”获得北京市休闲农业“十百千万”畅游行动、基层农技推广体系科技示范基地建设等项目资金支持合计5492.89万元；20名“头雁”通过“信贷直通车”活动获银行授信金额合计2656万元。
“农二代”返乡带来新气象
周末，随车流自立汤路一路向北，一猛子扎到六环外，就进入了草莓的世界——各色标牌的草莓采摘园林立，路边售卖的摊位也多了起来。
崔村镇，是昌平草莓的主产区之一。毗邻昌金路的天润园草莓专业合作社，则是崔村规模最大的草莓园。“目前合作者共有77栋设施大棚，其中有21栋大棚内采用了立体高架式种植。这两年从国内国外引进了不少新品种进行试种，要论草莓品种，我们这儿是最全最多的。”天润园草莓专业合作社理事长夏秋桐说。
夏秋桐是北京“头雁”项目的第一批学员，经由昌平区推荐，她在北京农学院完成了为期一年的进修学习。初见夏秋桐，着实让人惊讶——作为一名农业合作社的负责人，她太年轻了。一头褐色的中长发梳成马尾，一身运动服更显干净利落，一张娃娃脸总是带着笑，怎么看都不像是跟土地打交道的。
“我是1990年出生的，已经是三个孩子的妈妈啦！”夏秋桐笑着说，自己其实是一位“农二代”，父母一直从事农业种植，单单种草莓就已经有17年了。“小时候经常跟着爸妈一块干活，栽苗、施肥、浇水、疏花疏果，都干过。”起初，夏秋桐对继承父母的职业并没有什么兴趣，高考时她选择了国际商务专业，毕业后进入一家国企做人事工作。
结婚生子后，她在家休产假，一边带娃一边帮着家里打理草莓园。恰逢北京市鼓励各区因地制宜发展特色农业，昌平草莓成为了北京农业的一张“金名片”。“市场更开阔了，而且各方面扶持政策都比较合适，值得做。”夏秋桐干脆辞了职，回归土地，专职伺候起草莓来。
在农业领域，刚满34岁的夏秋桐还是个十足的小年轻。但正因为她年轻，才有着层出不穷的想法和激情，视野也更加开阔。“刚回来的时候主要负责销售，从市场反馈来看，种出特色来，才能卖上好价格。”她从全国各地找来新品种，大胆在园区内开始试种。
在她的大棚里，汇聚了30多种草莓新品种，包括北京市农林科学院培育的京泉香、白雪公主、香杉等，杭州市农科院培育的粉玉，宁波市农科院的梦之莹，贵州省园艺研究所选育的黔莓1号等，还有韩国来的圣诞红、日本来的黑珍珠……不仅品种不断上新，夏秋桐还尝试了立体高架式种植，高度从一层到四层不等，好采摘又好看。去年，棚里建立了直播基地，通过互联网平台进行草莓销售，货卖得不错，还留住了2万多名“铁粉”。目前合作社的成员一共60多户，遍布崔村、兴寿、小汤山、百善4个草莓主产镇，合作社成员中也多了不少年轻的面孔。
像夏秋桐这样富有创新精神的新农人，正是乡村振兴中的带头人，为一方产业发展带来了新的气象。“参加‘头雁’项目，收获特别多，有很多领导和专家手把手地给我们讲政策、教技术，还有机会外出游学考察开阔眼界。课程结束后，老师们依然在持续为我们提供指导。”草莓的销售旺季一般到5月收尾，夏秋桐计划着近期再去一趟吉林和丹东取取经。“今年想在休闲旅游这块进行新的尝试，比如结合文创、研学等，吸引年轻人到园区来玩。”敏锐地感受到农旅融合的趋势，夏秋桐热情高涨。
田间学校授农以需
同为第一批“头雁”的崔天鋆，是北京鑫城缘果品专业合作社的负责人。眼下他正忙着沟通新一期的田间学校课程安排，根据之前向种植户们收集的需求，4月份的课程他计划开设两个班，以草莓提质增效实用技术和农产品品牌建设及电商应用为选题，邀请市里的专家到村里来讲课。
“近几年，农业技术的升级非常迅速，一项实用新技术的落地，往往会带来不小的改变，让农民少受累多收益。”崔天鋆说。在他的所有大棚前，均立着一块牌子，上面标注着该棚内正在应用的优新栽培示范技术。根据种植品种的不同，采取的技术也不尽相同，包括草莓水肥一体化、测土配方施肥、生物防治、高架轻简栽培等。迄今为止，园区内已组织开展试验示范40余项，创新并推广成熟技术8项，并挂牌为中国农业大学教学实践基地。
如何让先进生产技术惠及更多人？崔天鋆的答案是，开办田间学校，带动更多乡亲增收。1992年出生的崔天鋆，本身就是昌平区兴寿镇西新城村人，大学就读于北京农业职业学院，学的正是农业机械装备专业。2014年7月，毕业后他即返乡创业，几乎是从零学起。“虽然生在农村，长在农村，但小时候一直在上学，实际上对农业了解不深。”在学习中，他深刻地感受到了先进技术对于农业生产的重要性。
通过校社合作，崔天鋆牵头成立了北京鑫城缘果品专业合作社田间学校，为农民直接提供专业的技术培训服务。“与其他培训班不一样，田间学校为农民提供自下而上的服务，讲什么由农民自己定，生产中遇到了问题，也可以邀请专业的技术人员进行指导。”崔天鋆介绍，田间学校的培训注重实地观摩，联合各部门聘请专家到生产一线进行技术指导服务，并开设专家坐诊日，为农户提供免费技术服务。零距离、零门槛、零费用、零时差，是崔天鋆为田间学校定下的“四零”标准。
自田间学校成立以来，每年开办培训20余场，培训高素质农民2000余人，服务面积1000余亩。通过田间学校，农民实现了即时的学习，并通过田间学校的平台实现了对外的交流，接待国内外参观和技术交流100余次，既有来自北京、天津、河北、吉林、辽宁、江苏等省市和台湾地区的参观人员，也有美国、德国、日本、韩国等国的技术专家。
“‘头雁’培训时，我在中国农业大学学习，课程设置比较实用接地气，借此机会结识了不少农业前辈和新农人。”崔天鋆表示，课程结束之后学习并没有停止，学院的老师们来到园区实地调研，了解发展方向、目标和规划，再分配专业对口的老师进行跟进指导。“目前合作社共有240多户社员，带动周边500余户农户，服务面积1000余亩，年产值1500余万元。接下来还要继续探索‘农业+’，以‘莓’为媒拓展农文旅融合，带动产业发展。”崔天鋆说。
大数据养蜂解难题
“蜂三代”王唯伊，是去年入选的90后“头雁”。如今他已是北京京纯养蜂专业合作社的副理事长，目前合作社蜜蜂存栏7.2万群，成员达到1000余户，成员遍布密云区14个镇102个自然村，并辐射带动河北承德、秦皇岛、张家口和天津等地农户350余户，近3年的经营总收入达到9783万元。
王唯伊从小在密云区太师屯镇龙潭沟村长大。这条沟植被茂密，尤其是浅紫色的荆花漫山遍野，是绝佳的天然蜂场。村里养蜂的人家不少，王唯伊一家养得最早，童年时他就跟着爷爷和父亲在山林中追花逐蜜，饲养蜂群。
2014年大学毕业，王唯伊回龙潭沟村做了大学生村官。这份最贴近基层的工作，让他对村里乡亲们的经济状况有了更切身的感受——大部分村民的收入来自种地栽果树、外出打零工，一年到头挣的钱刚够一家人温饱。而养蜂门槛低，虽然辛苦，但收入可观，一年至少能收入8万元至10万元。“密云生态环境好，蜜粉源植物特别多，三季有花，更适合养蜂。”王唯伊说。2017年，3年大学生村官任期届满，王唯伊去了父亲创建的京纯养蜂专业合作社，接班父亲的养蜂事业，以社联农，带动村民一起养蜂增收。
“养蜂人要追花逐蜜，追的还是野花野树，所以受天气影响很大。”王唯伊解释说，过去养蜂只能“靠天吃饭”，如今随着各种新技术的不断升级，养蜂也能“轻装上阵”。他与中国农业科学院信息研究所合作建立的养蜂大数据平台，通过数字化的手段，实现了对蜜蜂的远程监控。“通过监控大屏，或是打开手机，就能实时观看蜂箱的情况，起到看护的作用。”王唯伊介绍，这个平台还搭载了气象指数设备，对于极端天气可以提前3至5天预警，比如马上霜冻了，气温特别低，就要让蜂农提前做好准备。
如今，王唯伊所在的京纯养蜂专业合作社形成了“合作社+公司+基地+农户”的运作模式，3年来农业平均年收入3261万元，获评国家级农民专业合作社。此外，王唯伊还在太师屯镇建设了蜜蜂大世界科普馆，集观光、养蜂、生产于一体，市民既能参观、学习，也能做一些蜂蜜香皂、蜂蜡唇膏等DIY产品。“科普馆建完以后，文旅收入基本能占总收入的30%。”王唯伊说。
专家观点
青年“头雁”是乡村振兴的中坚力量
唐衡
近年来，谁来种地的问题持续引发热烈讨论，农业的老龄化是农业强国建设中不可忽视的短板。新农人返乡从农，不仅有效补充了从业人群的断层现象，还带来了新理念、新技术、新资源，把农业链条更好地向二三产延伸。新时代的农民，不仅要会种地，更要懂管理、做品牌、会营销。越来越多青年“头雁”的出现，无疑是一个可喜的现象，他们将成为乡村振兴的中坚力量。
作为北京市“头雁”项目的培育机构之一，北京农学院探索了一种更为综合性的培养模式，学员们不再是以前只坐在教室里听讲，而是通过形式多样的线上、线下课程以及外出研学交流，享受定制化、体验式、孵化式的全面培养。互动效果好，也更注重实用性。课程结束后，老师与学员仍然保持紧密联系，推动新型研究成果更方便地落地转化。接下来，我们还将探索“头雁”项目向学历教育延伸，开设农业专业硕士“头雁”专项班，面向全国招生。
（作者系北京农学院继续教育学院院长、乡村振兴学院院长）
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